Mørke bær, urter og anis.
Lukt:
Mørke bær urter og anis, med streif av fat.
Smak:
Mørke bær, ureter og anis.
Farge:
Mørk rød.
Drikketemperatur: 15 grader Celsius
lagring 4-8 år, Passer bra med perfekt stekt New Zealand lam.
Vinmakerens forslag (Laurent Pillot) Perfekt med en myk sterk ost etter 5-6 år.
